チョコチャンククッキー
お花見の春の日

一緒に過ごしてくれる人達へのお土産に焼きました


胡桃とチョコがザックザクのビッグサイズです!

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このクッキー だーいすき


With lots of love by Yuco

チョコチャンククッキーのレシピ
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# by yucoroom | 2008-04-03 10:54 | クッキー
牛乳プリン

コンデンスミルクをたっぷり入れて

懐かしい味の牛乳プリン


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自分でお菓子をつくっていると 

ふと 小さな女の子だったときの私が食べた味に出会ったりして


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そんな時 とても幸せな気持ちになります


Yuco's Roomも更新しました

With lots of love by Yuco
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# by yucoroom | 2008-03-29 16:06 | 冷たいお菓子
苺のタルト

春になり どんどん苺が甘くなってきました

タルトにカスタードと生クリームをたっぷりのせ
旬の甘い小粒の苺をぎっしり敷きつめたら

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ね  春のタルトのできあがり  


With lots of love by Yuco
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# by yucoroom | 2008-03-24 16:15 | 苺のお菓子
チョコバナナパフェ
作ってみたくって まだ作ってなかったもののヒトツ

パフェ


パフェといえば  私はチョコバナナパフェ

高校生のとき よくお友達とパフェ屋さんへ行って 食べたなー♪

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昨日焼いたスポンジの上に 生クリームやら アイスクリームやらを
息子と一緒にワーワー言いながら重ねて作りました

With lots of love by Yuco
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# by yucoroom | 2008-03-19 20:59 | チョコレートのお菓子
洋ナシのタルト

ゼッタイに美味しく作りたかった洋ナシのタルト


なぜかというと


大好きな森瑤子さんの小説に度々登場し
ヘミングウェイのように カルバドスとエスプレッソとそして洋ナシのタルト

廃盤になってしまったけど 去年手に入れた『森瑤子のお料理手帖』のレシピで
彼女の思い 食べた味で作りました

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With lots of love by Yuco
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# by yucoroom | 2008-03-14 15:05 | タルト
Banana Banana プリン oishii

うむうむ この優しい味

特別なものはナシなのに バナナと牛乳と卵がとってもグー


息子にとっておかーさんの味になるといいな

もうすぐ帰ってくる夫 今週もおつかれさま 気に入ってくれるかな?

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With lots of love by Yuco

banana banana レシピ
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# by yucoroom | 2008-03-07 20:21 | バナナのお菓子
生クリームのマフィン
バターが入ってなく 生クリームで焼いたこのマフィンは とっても軽くてしっとり

簡単で美味しいので2日続けて焼いてしまいました

今日はこんなイベントがあったので朝にささっと焼きました


私が思う 家庭のお菓子の基本3拍子は簡単・ある材料で・美味しいです


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With lots of love by Yuco

めっちゃ簡単なマフィンのレシピ
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# by yucoroom | 2008-03-06 17:56 | いろんなお菓子