ゴマのクッキー

先日こういうイベントに招いていただきました

お土産はゴマクッキー サクサクでした


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ここの主が胡麻男じゃなかったGomaoくん 通称ゴマちゃん


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なかなかいい男です 渋みも出てきた感じです


With lots of love by Yuco




材料)
・バター ・・・100g
・砂糖・・・ 80g
・ 卵 ・・・1/2個
・小麦粉・・・ 180g
・ゴマ・・・20g

・卵(つやだし用) 1/2個
・グラニュー糖 適当

①ボウルに柔らかくしたバターと砂糖を入れ泡だて器で混ぜます。
②卵を少しづつ加えさらに混ぜます。
③ゴマと小麦粉を入れたらサックリとゴムベラで混ぜ、まとめてラップにくるみ、
 冷蔵庫で2時間以上休ませます。
+ + +
④麺棒で3ミリに伸ばし、型で抜き、溶き卵を塗りグラニュー糖をふります。
⑤180度に温めたオーブンで10分焼きます。
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by yucoroom | 2008-06-05 22:30 | クッキー
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