洋ナシのタルト

ゼッタイに美味しく作りたかった洋ナシのタルト


なぜかというと


大好きな森瑤子さんの小説に度々登場し
ヘミングウェイのように カルバドスとエスプレッソとそして洋ナシのタルト

廃盤になってしまったけど 去年手に入れた『森瑤子のお料理手帖』のレシピで
彼女の思い 食べた味で作りました

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With lots of love by Yuco
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by yucoroom | 2008-03-14 15:05 | タルト
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